sunday morning, sun is not shining

  • 110 g mehl
  • 3 eier
  • 150 ml joghurt/milch/schlagsahne gemisch
  • 1 TL backpulver
  • 1/2 TL natron
  • 1/2 EL zucker
  • prise salz
  • gefrorene himbeeren
  • butterschmalz

eier, salz, zucker, joghurt etc. vermischen, dann mehl, backpulver, natron. jeweils zwei EL pro stueck in die pfanne, ein paar gefrorene himbeeren drueberstreuen. nach dem wenden aufpassen dass die himbeeren nicht verbrennen. fuer 2.5 gefraessige fruehstuecksgaeste.

@having on Twitpic

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